Fiz esta receita de pão de queijo e AMEI... Alem de facílima, foi uma deliciosa brincadeira com o meu pequeno. Os pãezinhos ficaram fofos e muito gostosos. O fator "sem conservantes" também é muito importante.
1xic. e meia de polvilho doce
1xic. e meia de polvilho azedo
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de cream cheese
2 ovos caipira
1 prato fundo de queijo ralado (eu usei meia cura)
Sal a gosto
Misture tudo, amassando bem. Deve ficar parecendo massinha de criança. Faca bolinhas e asse por 20 minutinhos (ate ficarem douradinhos) em forno pré aquecido (180 oC).
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Que delicia, vou tentar!!!
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